Zuppa Chicco Piccolo

Peperoni, carote e cipolla del nostro orto insaporiscono questa zuppa di farro e miglio, creando un piatto gustoso e completo. Buonissima anche tiepida, ideale per i pasti estivi.

• Ingredienti: Farro perlato monococco 65%, miglio 26%, verdure 9% (cipolla, peperone, carota) in proporzione variabile.
• Confezione: sacchetto 250g
• Conservazione: 24 mesi – Conservare in luogo fresco ed asciutto
• Territorio di produzione: Val d’Orcia (Siena – Toscana)
• Modalità d’uso
  Per 6 persone: In pentola versare tutto il contenuto della confezione, aggiungere 3lt di acqua fredda e far cuocere lentamente per 35 minuti. In pentola a pressione per 250gr di zuppa aggiungere 2 litri di acqua e cuocere per 15/20 minuti. Aggiungere a piacere 1 patata a dadini. Salare solo a fine cottura e prima di servire condire con Olio Extravergine di Oliva.